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RTC ハイデラバードチキンビリヤニスパイスミックス 40gm SARTAJ | RTC Hyderabadi Chicken Biryani Mix (MOTHER'S)- 40gm

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マザーズレシピのチキンビリヤニスパイスミックス
RTC Chicken Biryani Mix- Mothers RECIPE

新鮮な天然のスパイスがミックスされた香ばしい本場のスパイス（マサラ）の味。インドのバターオイル「ギーを使うとおいしさアップ！インドのお母さんが作るカレーが味わえます。

【商品成分】
玉ねぎ、サラダ油、ニンニク、塩、生姜、砂糖、コショウ、カシア、チリ、香辛料、トマト粉末、ドライミント
原産国：インド

✓着色料　なし
✓人工香料　なし
✓調味料（グルタミン酸ナトリウム）無添加
✓人口添加物　なし

【調理方法】
①鶏肉の小片(骨付き鶏肉400g/ 骨なし鶏肉350g)と、チキンビリヤニミックスと、カード(プレーンヨーグルトでも可) 200gを一緒に入れてよく混ぜてください。
②中間サイズの鍋かフライパンの中に、1⁄2カップのミルク(200ml)、トマト２個（100g）と一緒に、上記の混ぜたものを合わせて煮込みます。
③その後、ふたをして弱火でさらに8~10分間煮込んでください。
④バスマティライス(ご飯) 1カップ(200g)を別途調理して、上記のビリヤニマサラの上にかけてください。
⑤ギー（インドのバターオイル）をご飯の上に2大さじ乗せて、サフランとともに軽く混ぜます。
⑥ふたをして弱火でさらに5-7分間加熱してください。
⑦よく混ぜ合わせ、レモン１個を絞って振りかけます

★チキンビリヤニの作り方（動画）はこちら。
【Mother’s RECIPE】How to Cook Chicken Biryani
https://www.youtube.com/watch?v=KlO8SmbCXK4