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【新入荷】インディアンバスマティライス | Basmati Rice Sartaj- 1kg (インド産)
¥1,850
バスマティライスは、ヒマラヤの北西部にあるテライ地区で生産される高品質なインディカ米です。 カレーと一緒に食べたり、さまざまな日替わり料理にも最適です。 細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。 ●バスマティライスとは バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。 生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1%ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。 ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。 ●バスマティライスの炊き方 https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917 保管方法:密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後はお早めにご利用下さい。 原産国:インド メーカー:Sartaj 商品重量:1kg
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【新入荷】Indian Gate バスマティライス プレミアム |Basmati Rice India Gate Premium- 5KG (インド産)
¥6,560
細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。 バスマティライスとは バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。 生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1%ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。 ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。 バスマティライスの炊き方 https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
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【新入荷】Basmati Rice India Gate Feast Rozzana | バスマティ ライス インディア ゲート フィースト ロッザーナ - 5 kg (インド産)
¥6,200
インディアゲートは、ヒマラヤの北西部にあるテライ地区で生産される高品質なバスマティライス。フィースト ロッザーナは中粒のライス、2 倍の長さで、粒が細いです。 カレーと一緒に食べたり、さまざまな日替わり料理にも最適です。 バスマティライスはボリューム、ふっくら感、収穫量を向上させるために、徹底管理された倉庫で約1年程熟成(ねかせて)させてから出荷されます。これにより、バスマティ特有の香りと風味が加わります。 細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。 ●バスマティライスとは バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。 生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1%ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。 ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。 ●バスマティライスの炊き方 https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917 保管方法:密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後はお早めにご利用下さい。 原産国:インド メーカー:インディアゲート 商品重量:5kg
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【新入荷】Indian Gate バスマティライス プレミアム |Basmati Rice India Gate Classic- 1KG (インド産)
¥1,580
細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。 バスマティライスとは バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。 生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1%ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。 ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。 バスマティライスの炊き方 https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
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【新入荷】Indian Gate バスマティライス クラシック |Basmati Rice India Gate Classic- 5KG (インド産)
¥7,800
細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。 バスマティライスとは バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。 生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1%ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。 ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。 バスマティライスの炊き方 https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
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【新入荷】Indian Gate バスマティライス クラシック |Basmati Rice India Gate Classic- 1KG (インド産)
¥1,980
細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。 バスマティライスとは バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。 生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1%ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。 ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。 バスマティライスの炊き方 https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
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ピンディチョレ(ひよこ豆のレトルトカレー) | Pindi Chhole (Ready To Eat) -300gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■チャナ豆のマサラ ひよこ豆をふんだんに使用した中辛口のベジタリアンカレーです。ホクホクのひよこ豆に絡む炒め玉ねぎの旨味が人気です。 ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ブランド Mother's (マザーズ) 原材料・成分 ひよこ豆、玉ねぎ、綿実油、トマト、しょうが、にんにく、食塩、澄ましバター、きび砂糖、ドライマンゴー、クミン、コリアンダー、唐辛子、ターメリック、クロープ、シナモン、黒胡椒、青唐辛子、コリアンダーリーフ、ミント 名称 カレー 商品の内容量 300グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 中辛 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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ナブラタンコルマ(9種類の具材のクリーミーレトルトカレー) | Navratan Korma (Ready To Eat) - 300gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■9種類の宝石 インドの純ベジタリアン本格派野菜カレーで、「ナブラタン」とは「9種類の宝石」という意味です。文字通り9種類の野菜やナッツを豊富に使い、クリームで煮て贅沢に仕上げました。古くから王族向けのリッチな料理が起源とされています。インドの華麗な王族御用達のカレーを是非一度、お試し下さい。 ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ブランド Mother's(マザーズ) 原材料・成分 じゃがいも、にんじん、グリーンピース、さやいんげん、玉ねぎ、生クリーム、カッテージチーズ、カシューナッツ、パイナップル、きび砂糖、ヨーグルト、綿実油、メロンシード、食塩、トマト、コーンスターチ、コリアンダー、クミン、ターメリック、カルダモン、フェンネル、唐辛子、シナモン、黒胡椒、にんにく、しょうが 名称 カレー 商品の内容量 300グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 甘口 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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ダールマクニ(2種の豆のバタークリーミーインスタントカレー) | Dal Makhani (Ready To Eat) -300gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■バターたっぷり濃厚カレー インドの純ベジタリアン本格派野菜カレーで、「ダル」とは豆、「マカーニ」とはバターのことです。小豆にトマトを加え、バターとスパイスで煮込んだ、ムガール帝国の昔から伝わる伝統的な料理です。豆のホクホクとバターの濃厚クリーミーをお試し下さい。 ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ブランド Mother's(マザーズ) 原材料・成分 ウラド豆、トマト、バター、生クリーム、玉ねぎ、食塩、綿実油、澄ましバター、赤金時豆、しょうが、にんにく、青唐辛子、シナモン、カルダモン、クミン、唐辛子、フェンネル、黒胡椒 名称 カレー 商品の内容量 300グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 中辛 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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パラックパニール(ほうれん草とカッテージチーズのレトルトカレー) | Palak Paneer (Ready To Eat) -300gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■鮮やかなグリーンカレー インドの純ベジタリアン本格派野菜カレーで、「パラク」とはほうれん草、「パニール」とはカッテージチーズのことです。 緑色のほうれん草ピュレの中に、ギー(バターオイル)で揚げたパニールが浮かぶこのカレーは、日本人にも最も人気のあるカレーの一つです。是非、インドの濃厚ほうれんそう味をお試しください。 ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ■商品詳細 ブランド Mother's(マザーズ) 原材料・成分 ほうれん草、カッテージチーズ、玉ねぎ、綿実油、生クリーム、にんにく、食塩、しょうが、コーンスターチ、トマト、青唐辛子、クミン、コリアンダー、唐辛子、黒胡椒 名称 カレー 商品の内容量 300グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 中辛 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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ミックスベジカダイ(ミックスベジタブルのVEGANカレー) | Mixed Veg Kadhai (Ready To Eat) -300gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■インドはベジタリアン大国 インドの純ベジタリアン本格派野菜カレーです。 トマト、いんげん、人参、玉ねぎ、カリフラワーのみじん切りをスパイスで炒めて煮込んだカレーです。「Kadahiカダイ」はインド亜大陸の独特な両手鍋。この鍋で煮込んだ料理もまた「カダイ」と呼ばれます。 ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ■商品詳細 ブランド Mother's(マザーズ) 原材料・成分 じゃがいも、にんじん、グリーンピース、さやいんげん、トマト、カリフラワー、ピーマン、玉ねぎ、綿実油、カシューナッツ、メロンシード、食塩、コーンスターチ、きび砂糖、にんにく、しょうが、コリアンダー、クミン、唐辛子、ターメリック、黒胡椒、シナモン 名称 カレー 商品の内容量 300グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 中辛 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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ムンバイパオバジ(ムンバイ風 野菜のレトルトカレー) | Mumbai Pavbhaji (Ready To Eat) - 300gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■ムンバイの名物料理 ムンバイ発祥のパンによく合う野菜のカレー「Pav Bhaji」が手軽に食べられるレトルトインドカレーです。細かくつぶされて汁けがないのが特徴で、パンにはさみやすく作られたのが特徴です。ムンバイのダダール駅では、Pav Bhajiをパンにはさんだ軽食が名物料理になっていて、ボンベイっ子の心の料理とも言える味です。 ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ■商品詳細 ブランド Mother's(マザーズ) 原材料・成分 じゃがいも、トマト、バター、玉ねぎ、グリーンピース、カリフラワー、にんにく、綿実油、食塩、ピーマン、コリアンダー、クミン、唐辛子、シナモン、黒胡椒、ターメリック 名称 カレー 商品の内容量 300グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 中辛 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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ベジビリヤニ(レトルト野菜ビリヤニ) | Veg Biryani (Ready To Eat) -280gm 【Mother's Recipe】【1.5〜2人前】
¥580
■世界3大米料理 その美味しさから日本でも中毒者が続出している、世界3大米料理の一つビリヤニが好きな時に食べられるレトルトです。 パックを空けて、電子レンジに放り込み数分加熱するだけで、あっという間にホカホカのビリヤニの出来上がり!! ■電子レンジ対応 こちらは何と電子レンジ対応のレトルトカレー。お湯を沸かすの面倒・・・ときにもありがたいですね。パウチの上部に少し切り目を入れて表面を上にして温めてください(500w2分)。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」のレトルトカレーです。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ■作りかた パックのまま熱湯で5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで2分温めてお召し上がり下さい。 ※熱湯をお使いの際は、やけどにご注意下さい。 ※電子レンジで温める場合は、お使いの電子レンジの使い方を参照して下さい。 ■商品詳細 ブランド Mother's(マザーズ) 原材料・成分 米 (インド産)、玉ねぎ、綿実油、じゃがいも、グリーンピース、にんじん、きゃべつ、食塩、にんにく、しょうが、赤唐辛子、ターメリック、黒胡椒、シナモン、カルダモン、クローブ、クミン、コリアンダー、月桂樹、ミント 名称 包装米飯 (混飯) 商品の内容量 280グラム 製造国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 備考 本製品は小麦、大豆、アーモンドを含む製品と同一工場で製造しています。 カレーの辛さ 中辛 商品サイズ 約19cm x 14cm x 2cm 約340g
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SARTAJ カレーパウダー マイルド 1KG 業務用スパイス 高級インド料理店の味 【大口歓迎】
¥2,480
10種類以上のスパイスをブレンドした本格カレーパウダー 家庭用にも業務用にもたっぷり500g入り マイルドタイプのカレー粉です。 美味しいカレー作りの重要なスパイスであることはもちろん、魚や肉のグリル料理や炒め物など、いろいろなお料理にカレー風味をつけるのにご利用いただけます。 【商品説明】 サルタージのカレーパウダーは、日本国内にあるインド料理店との長年のやり取りの中で、最も求められるベストマッチなブレンドにしています。 カレーパウダーはカレーを作るだけでは無く、通常のお料理に少量使用するだけで、スパイスのふくよかな香りをあたえ、食欲をわかせてくれます。 肉類の串カツや唐揚げの隠し味として、肉の臭みを消してスパイシーに仕上がり、市販の唐揚げ粉などと併用するだけで、簡単にプロの味になります。 海外旅行など、食べ物が不安な地域にお出かけの際には、強い味方になります。 臭くて食べられないような場合でも、サルタージのカレーパウダーをかけるだけで、スパイスが臭みを消してくれて、美味しく頂くことができます。 災害時にも簡単にカレーが作れたり、食材にカレーパウダーをかけるだけで、食欲も出てきます。 夏場のお弁当にカレー味のおかずが食べやすいですね。 いつものお料理が、ひと味違うあじになるので、お料理のバリエーションがあっという間に増えます。スパイスを扱い、長年蓄積してきた経験から作った、サルタージのカレーパウダーで、豊かな食生活を送りましょう。 内容量:1000g 原産国:インド 使用方法 通常のカレーの作り方で、固形のルウの代りにカレー粉をご利用下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 【ご注意】 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承願います。 ※北海道、沖縄・離島向けの発送は別途追加送料がかかります。お問い合わせください
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SARTAJ カレーパウダー マイルド 500g 業務用スパイス 高級インド料理店の味 【大口歓迎】
¥1,280
10種類以上のスパイスをブレンドした本格カレーパウダー 家庭用にも業務用にもたっぷり500g入り マイルドタイプのカレー粉です。 美味しいカレー作りの重要なスパイスであることはもちろん、魚や肉のグリル料理や炒め物など、いろいろなお料理にカレー風味をつけるのにご利用いただけます。 【商品説明】 サルタージのカレーパウダーは、日本国内にあるインド料理店との長年のやり取りの中で、最も求められるベストマッチなブレンドにしています。 カレーパウダーはカレーを作るだけでは無く、通常のお料理に少量使用するだけで、スパイスのふくよかな香りをあたえ、食欲をわかせてくれます。 肉類の串カツや唐揚げの隠し味として、肉の臭みを消してスパイシーに仕上がり、市販の唐揚げ粉などと併用するだけで、簡単にプロの味になります。 海外旅行など、食べ物が不安な地域にお出かけの際には、強い味方になります。 臭くて食べられないような場合でも、サルタージのカレーパウダーをかけるだけで、スパイスが臭みを消してくれて、美味しく頂くことができます。 災害時にも簡単にカレーが作れたり、食材にカレーパウダーをかけるだけで、食欲も出てきます。 夏場のお弁当にカレー味のおかずが食べやすいですね。 いつものお料理が、ひと味違うあじになるので、お料理のバリエーションがあっという間に増えます。スパイスを扱い、長年蓄積してきた経験から作った、サルタージのカレーパウダーで、豊かな食生活を送りましょう。 内容量:500g 原産国:インド 使用方法 通常のカレーの作り方で、固形のルウの代りにカレー粉をご利用下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 【ご注意】 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承願います。 ※北海道、沖縄・離島向けの発送は別途追加送料がかかります。お問い合わせください
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Special Kitchen Combo (Set of 5) スパイス5種セット
¥2,050
インド料理には5欠かせないスパイスセット(クミンホール・チリパウダーホット・マスタードシード・ターメリックパウダー・コリアンダーパウダー) 1. Cumin Whole Pet Jar- 100gm カレー作りのスタータースパイスとして代表的なスパイスです。独特の強い香りと若干の辛味は、単独で使うと薬臭さを感じることもあるので、他のスパイスと併用することでより一層クミンシードの香りが生きてきます。また、インドでは消化促進、胃痛緩和の効果があると言われています。 2. Chilly Powder Hot Pet Jar- 100gm ブレンドスパイスではなく、乾燥した赤唐辛子のみを粉末にしたものです。成分の特徴であるカプサイシンは、胃の粘膜を保護し、胃痛や胃炎を防ぐ働きがあり、消化促進の効果もあります 3. Mustard Seeds Pet Jar- 100gm 独特の香りと辛味、食感が魅力で、インド料理ではスタータースパイスとしておなじみのスパイスです。粒のままピクルスやマリネの風味付けにも美味しく利用できます。 4. Turmeric Powder Pet Jar- 100gm 和名は「ウコン」で有名なスパイスです。土臭さを感じさせるような独特の香りとほろ苦い風味が特徴です。カレーの色づけには欠かせない存在ですが、また、消化力を高め、腸の活動をよくする働きがあることで重宝されています。 5. Coriander Pet Jar- 100gm コリアンダーシードを粉末にしたものです。葉はパクチーとして知られていますが、葉のような強烈な香りではなく、ほんのり甘く爽やかですっきりした香りです。カレー作りには欠かせない代表スパイスのひとつで、ガラムマサラの主要スパイスでもあります。 ●インド産 【ご注意】 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承願います。 ※北海道、沖縄・離島向けの発送は別途追加送料がかかります。お問い合わせください
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RTC バターチキン スパイスミックス SARTAJ | RTC Butter Chicken SARTAJ- 50gm
¥500
バターチキン ミックス Butter Chicken Mix - Mothers RECIPE 新鮮な天然のスパイスがミックスされているため香ばしく、いろんなスパイスをそろえなくてもこのスパイス一つで本場インドのお母さんが作るバターチキンカレーが味わえます。ご飯の上にライムをカットしたものとスライスした玉ねぎと一緒にお召し上がりください。 【商品成分】 玉ねぎ、植物性オイル、塩、粉ミルク/乳製品、砂糖、トマト、カシューナッツ、ガーリック、ジンジャー、その他香辛料 【調理方法】 ①鶏肉、水、バター、玉ねぎ、トマトを用意します ②トマトと玉ねぎの千切りが完全につぶれるまで炒めます。 トマトの皮をはがし、 鶏肉も色がつくまで炒めます。 ③鍋にぬるま湯と本ミックス粉末を混ぜて、よく溶かしてください。 ④沸騰したら、鶏肉とトマトと玉ねぎを入れ、お好みでみじん切りにしたニンニクも一緒に入れ、 鶏肉が完全に煮えるまでさらに20分間煮込んでください。 ⑤ ④にギー(インドのバターオイル)をいれたらできあがり。ギーがなかったら無塩バターを入れてもOk! ※コクをだしたい場合は、生クリーム又はプレーンヨーグルトを加えてください。 ★バターチキンカレーの作り方(動画)はこちら 【Mother’s RECIPE】 Quick and Easy Butter Chicken Recipe https://www.youtube.com/watch?v=sjC-oNuqud8 具材は含まれておりません。 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 他の本格インドカレーと味比べをすることをおススメします(送料優遇)
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マドラスカレー カレーソース | Madras Curry Cooking Sauce (Mother's) -400gm (約16皿)
¥2,080
■ホッと一息つける、クリーミーでまろやかな味わい 北インドの家庭料理、コルマを簡単に楽しめるペーストです。 カシューナッツやココナッツミルクのコクが、口の中に広がる、まろやかで優しい味わい。 スパイスの香りがほのかに香る、上品な一品です。 忙しい日のご褒美や、特別な日の食卓に。 ■作り方(4人分) ・鍋に大さじ1の油を温め、食べやすい大きさにカットした鶏肉450gを3~4分炒める。焼色がついたらOK。 ・鶏肉の鍋に本品をどばっと入れて鶏肉に火が通るまで煮込む。 ・お好みで大さじ3ほどの生クリームを加える。 ・お皿に取り、パクチーなどで彩りを加えて完成。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ブランド Mother's ( マザーズ ) 原材料・成分 タマネギ、カシューナッツ、粉末ココナッツミルク、ヒマワリ油、きび砂糖、食塩、ニンニク、ジンジャー、粉末乾燥ココナッツ、コリアンダー、ターメリック、クミン、カルダモン、フェンネル、黒胡椒、シナモン、赤唐辛子、トマトペースト、粉末レモン果汁、コリアンダーリーフ/増粘剤(加工デンプン) 名称 カレーソース 商品の内容量 400グラム 製造国 インド 【大ロットでの購入について】 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 商品サイズ 約15.50cm x 7cm x 7cm 約715g ※北海道、鹿児島、沖縄・離島向け配送は追加料金1500円(税抜き)かかります。 具材は含まれておりません。 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 他の本格インドカレーと味比べをすることをおススメします(送料優遇)
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コルマ カレーソース | Korma Cooking Sauce (Mother's) -400gm (約16皿)
¥2,080
■ホッと一息つける、クリーミーでまろやかな味わい 北インドの家庭料理、コルマを簡単に楽しめるペーストです。 カシューナッツやココナッツミルクのコクが、口の中に広がる、まろやかで優しい味わい。 スパイスの香りがほのかに香る、上品な一品です。 忙しい日のご褒美や、特別な日の食卓に。 ■作り方(4人分) ・鍋に大さじ1の油を温め、食べやすい大きさにカットした鶏肉450gを3~4分炒める。焼色がついたらOK。 ・鶏肉の鍋に本品をどばっと入れて鶏肉に火が通るまで煮込む。 ・お好みで大さじ3ほどの生クリームを加える。 ・お皿に取り、パクチーなどで彩りを加えて完成。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ブランド Mother's ( マザーズ ) 原材料・成分 タマネギ、カシューナッツ、粉末ココナッツミルク、ヒマワリ油、きび砂糖、食塩、ニンニク、ジンジャー、粉末乾燥ココナッツ、コリアンダー、ターメリック、クミン、カルダモン、フェンネル、黒胡椒、シナモン、赤唐辛子、トマトペースト、粉末レモン果汁、コリアンダーリーフ/増粘剤(加工デンプン) 名称 カレーソース 商品の内容量 400グラム 製造国 インド 【大ロットでの購入について】 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 商品サイズ 約15.50cm x 7cm x 7cm 約715g ※北海道、鹿児島、沖縄・離島向け配送は追加料金1500円(税抜き)かかります。 具材は含まれておりません。 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 他の本格インドカレーと味比べをすることをおススメします(送料優遇)
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ローガンジョシュ カレーソース | Rogan Josh Cooking Sauce (Mother's) -400gm (約16皿)
¥2,176
■カシミール地方の情熱を食卓に! 深紅の色合いが美しい、カシミール地方の伝統料理「ローガンジョシュ」をご家庭で手軽に。 カシミールチリの芳醇な香りと、スパイスが織りなす奥深い味わいが、あなたの食卓をインドへと誘います。 羊肉だけでなく、鶏肉や野菜など、お好みの食材でアレンジも自在。 濃厚でコクのあるソースが、肉料理をさらに美味しく引き立てます。 【特徴】 本場の味を再現: カシミール地方で愛される伝統的なレシピを忠実に再現しました。 簡単調理: 炒めた肉に本品を加えて煮込むだけ!忙しい日の夕食にもぴったりです。 アレンジ自在: 羊肉以外にも、鶏肉や野菜など、お好みの食材で楽しめます。 本格的なスパイス: カシミールチリをはじめ、厳選されたスパイスが織りなす豊かな風味。 ■作り方(4人分) ・鍋に大さじ1の油を温め、食べやすい大きさにカットしたマトン450g(またはラム、鶏肉など)を3~4分炒める。焼色がついたらOK。 ・鶏肉の鍋に本品をどばっと入れて肉に火が通るまで煮込む。お好みでヨーグルトを大さじ3ほど加える。 ・お皿に取り、パクチーや刻みショウガなどで彩りを加えて完成。 ■インドの「おふくろの味」 インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。 ブランド Mother's ( マザーズ ) 原材料・成分 タマネギ、トマトペースト、ヒマワリ油、ニンニク、きび砂糖、ショウガ、食塩、クミン、コリアンダー、カルダモン、メース、ターメリック、黒胡椒、クローブ、シナモン、赤唐辛子、コリアンダーリーフ、粉末レモンジュース果汁/増粘剤(加工デンプン)、着色料(オレオレジンパプリカ) 名称 カレーソース 商品の内容量 400グラム 製造国 インド 【大ロットでの購入について】 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 商品サイズ 約15.50cm x 7cm x 7cm 約715g ※北海道、鹿児島、沖縄・離島向け配送は追加料金1500円(税抜き)かかります。 具材は含まれておりません。 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 他の本格インドカレーと味比べをすることをおススメします(送料優遇)
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バターチキン カレーソース | Butter Chicken Cooking Sauce (Mother's) -400gm (約16皿)
¥2,480
<クリーミーで芳醇なバターチキンの香りがあなたをインドへ誘います> トマトの酸味とバターのコクが絶妙に絡み合い、スパイスの香りが食欲をそそるバターチキンカレー。本場の味を再現するために厳選されたスパイスをブレンドし、濃厚で奥深い味わいに仕上げました。鶏肉だけでなく、野菜や魚など、お好みの食材と合わせることで、様々なバリエーションをお楽しみいただけます。 ◆忙しい毎日でも手軽に本格的なインド料理を味わいたい方へ ゼロから作るのは手間がかかるバターチキンカレー。こちらのペーストを使えば、短時間で本格的な味がご家庭で楽しめます。忙しい日の夕食や、特別な日のごちそうにもぴったりです。冷蔵庫に常備しておけば、いつでも手軽にインド料理の香りが楽しめます。 □特徴 本場の味を再現: 厳選されたスパイスをブレンドし、本格的なバターチキンの風味を再現しました。 簡単調理: 鶏肉や野菜を加えて煮込むだけで、本格的なバターチキンカレーが完成します。 多様なアレンジ: 鶏肉だけでなく、様々な食材と合わせて、オリジナルのバターチキンカレーをお楽しみいただけます。 濃厚で奥深い味わい: トマトの酸味とバターのコクが絶妙に絡み合い、スパイスの香りが食欲をそそります。 ★バターチキンカレーの作り方(動画)はこちら 【Mother’s RECIPE】 Quick and Easy Butter Chicken Recipe https://www.youtube.com/watch?v=sjC-oNuqud8 具材は含まれておりません。 保存方法 - 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 他の本格インドカレーと味比べをすることをおススメします(送料優遇)
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RTC ハイデラバード チキンビリヤニ スパイスミックス 40gm SARTAJ | RTC Hyderabadi Chicken Biryani Mix (MOTHER'S)- 40gm
¥500
マザーズ レシピのチキン ビリヤニ スパイスミックス RTC Chicken Biryani Mix- Mothers RECIPE 新鮮な天然のスパイスがミックスされた香ばしい本場のスパイス(マサラ)の味。インドのバターオイル「ギーを使うとおいしさアップ!インドのお母さんが作るカレーが味わえます。 【商品成分】 玉ねぎ、サラダ油、ニンニク、塩、生姜、砂糖、コショウ、カシア、チリ、香辛料、トマト粉末、ドライミント 原産国:インド ✓着色料 なし ✓人工香料 なし ✓調味料(グルタミン酸ナトリウム)無添加 ✓人口添加物 なし 【調理方法】 ①鶏肉の小片(骨付き鶏肉400g/ 骨なし鶏肉350g)と、チキン ビリヤニ ミックスと、カード(プレーンヨーグルトでも可) 200gを一緒に入れてよく混ぜてください。 ②中間サイズの鍋かフライパンの中に、1⁄2カップのミルク(200ml)、トマト2個(100g)と一緒に、上記の混ぜたものを合わせて煮込みます。 ③その後、ふたをして弱火でさらに8~10分間 煮込んでください。 ④バスマティライス(ご飯) 1カップ(200g)を別途調理して、上記のビリヤニ マサラの上にかけてください。 ⑤ギー(インドのバターオイル)をご飯の上に2大さじ乗せて、サフランとともに軽く混ぜます。 ⑥ふたをして弱火でさらに5-7分間加熱してください。 ⑦よく混ぜ合わせ、レモン1個を絞って振りかけます ★チキンビリヤニの作り方(動画)はこちら。 【Mother’s RECIPE】How to Cook Chicken Biryani https://www.youtube.com/watch?v=KlO8SmbCXK4
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RTC チキンカレー スパイスミックス SARTAJ | RTC Chicken Curry Mother's- 50gm
¥500
SARTAJチキンカレースパイスミックス | RTC Chicken Curry SARTAJ- 50gm 6人分 JUST ADD 1KG Chicken 5 tomatoes (400g) 100g Cream/Malai (Optional) ✓着色料 なし ✓人工香料 なし ✓調味料(グルタミン酸ナトリウム)無添加 ✓人口添加物 なし
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RTC レモンハーブチキン スパイスミックス SARTAJ | RTC Lemon Herb Chicken Mother's SARTAJ- 50gm
¥500
SARTAJミートカレーミックス | RTC Meat Curry SARTAJ- 60gm 6人分 JUST ADD ・1KG Chicken ・1KG Cleam/Malai ・4匙バター ✓着色料 なし ✓人工香料 なし ✓調味料(グルタミン酸ナトリウム)無添加 ✓人口添加物 なし