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Indian Gate バスマティライス　プレミアム |Basmati Rice India Gate Classic- 1KG　（インド産）

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細長く粘りの弱い米質が、小麦粉を使用しないインドカレーに良く合います。食欲を刺激する香りが特徴で、ビリヤニにも最適です。

バスマティライスとは
バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。
生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1％ほどです。インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。
ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。

バスマティライスの炊き方
https://delishkitchen.tv/recipes/301709311946522917

保存方法　-　直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。